20 игроков для Source самое оптимальное.
Лучше IMHO наверно сделать два раздельных игровых сервера по 20 игроков каждый... Но тут отдельная песня про ресурсы
пока они в притык с учетом приближающегося TF2.... Который при определённом интересе со стороны игроков может свести контровые сервера на Полигоне до одного. И тот будет КВ.
Хотя можно глянуть
здесь, при достаточной активности можно будет расширить возможности Полигона, если конечно вас устраивает здешняя атмосфера, т.к. на самом деле такого плана ресурсов в Интернете много.