никак с конденсатом не поборешься
ну если только всю систему лаком покрыть
а холодильнику поплохеет, хотя может быть и нет, зависит от теплоотдачи девайсов, которые планируется туда положить
если не сильно греются может и подольше продержится
и если резюмировать - лучше не надо, храни в холодильнике пиво -
купи лучше в корпус вентиляторов по максимуму +
контрольную панель к ним
ну и почитай чего нибудь полезного